| お土産一覧 |
■みやげ屋「あ」
以前から気になっていた石垣島のお店。コンビニ「シーサー」のある交差点を市役所方面へ向かった所にある「A&W」の道を挟んだ向こう側にある。営業時間がよく分からない気まぐれなお店だが、比較的夕方から夜にかけてOPENしていることが多い。
石垣市美崎町3
TEL:0980-83-2134 |
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| 1枚\100の「あ」オリジナルのポストカード。宛名面は何もプリントされていない。他にアクセサリーなども売られている。 |
色はどの柄もベージュ、白、紺など大体3色。沖縄らしい絵柄で和風テイストなTシャツが多い。私はちょっとオチャメなシーサーのTシャツを買った。1枚\3,000。店内にはたくさんの絵柄のTシャツが壁にビッシリ貼られていてどれを買おうか迷う。 |
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■あやぱにモール
とにかく滞在中に1度は行くであろうショッピングモール。沖縄のお菓子や、果物、Tシャツなどお土産を買うにはもってこいの場所。個人商店からオバァのやっている露店まで様々。このモールには公設市場もあるが、ココは主に豚肉を多く売るお店が集まっている。
私達は「ちゅらさん」というお店をよく利用する。ここは他のお店に比べて\10程度安いモノが多い。 |
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| 「八重泉」や「請福」は八重山の代表的な泡盛。3合サイズで\380。父へのお土産に。 |
減塩タイプのポークチョップ「SPAM」。焼き卵と薄切りにし焼いたSPAMをご飯と一緒に握り「SPAMおにぎり」を作るとおいしい。 |
言わずと知れた沖縄のビール「ORIONビール」。スッキリした軽い味わい。350ml缶、\200。妊娠中だから飲めないのが残念... |
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| 2個入りのが3袋入ったお土産サイズの「塩ちんすこう」。普通のちんすこうより少し甘味が薄い程度で特別変わった味はしない。 |
食べきりサイズの「黒糖ピーナツ」。\100。ピーナツに煮詰めた黒糖をまぶしたもので、ナッツ大好きな旦那は毎回買う。 |
「黒糖アンダーギー」は500g/\200。卵を入れてこの粉と練って低めの温度で揚げる。黒糖のほかにプレーンもある。 |
見た目はクレープの様な沖縄のお菓子「ちんびん」。小麦粉と黒糖を混ぜた粉を水で溶いて薄くフライパンに伸ばして焼く。350g入り/\200 |
★「ちんびん」を焼いてみました♪
旦那は初めての「ちんびん」。サーターアンダーギーは沖縄でもよく売られているので、旦那もスグにお土産に粉を買って帰りたい!!っていうけど、「ちんびん」は揚げる手間隙がなくて簡単にできるし、モチモチの食感と素朴な味がGoo!!でオススメ。
作って食べさせてみたら旦那も納得のお味で満足のようでした♪ |
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| 1袋開けちゃうとたくさんできそうだから今日は半分の粉で作ってみることにした。175gの粉を200mlの水でよく溶く。 |
油を引いたフライパンに薄く生地を伸ばす。火は中火で。 |
表面にポツポツと気泡が出てきたらひっくり返す。その後、フライパンから下ろし、まな板の上などで冷ます。 |
冷えたらクルクルと巻いて食べる。何もつけなくても十分。味はたい焼きの皮の様な味。素朴で美味しい。 |
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| 「海ぶどう」はアヤパニモールにあるオバァのやっている露店で購入。100g/\500。保存期間は約2〜3日。生ものだけど常温で保存。食べる前にサッと水洗いし、梅しそドレッシングで食べるのが一般的。ドレッシングに浸しておくとプチプチ感が失われるので、必ずドレッシングは食べるときに付けること。 |
左の写真と同じ所で買った粉末状の波照間産の「黒糖」。300g/\200。他のお店では\350で売っていたんだけど、露天のオバァは\200で売ってくれた。たぶん、そのオバァは値段を間違っているのだろう。 |
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空港で買った10枚入りの「亀の甲せんべい」\140。
おせんべいの形が亀の甲羅の様な形をしているからこのような名前が付いたんだろうけど、毎回買うとちょっとシケているものが多いんだよね。
サクッとパリッという感じがない...袋の中には乾燥剤も入ってないので、そうなっちゃうのかもしれないけど、私としてはこのシケ加減も素朴でいい感じなんだよね(^^;)
とにかくこのような懐かしのお菓子が大好きな旦那。これも素朴なお味が旦那の好みなんだろう。 |
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↓ ピーチパインを食べてみました ↓ |
■パイナップル
momenの大好物パイナップル。世の中ではマンゴが流行っているけど、缶詰を含めパインが大好き☆
いつもあやぱにモールの南の入口にあるお店でオバチャンに相談しながら買う。スナックパインが手軽でおいしいけど、今回はピーチパインも美味しそうだったので、2つ購入。 |
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| 左側の表面が赤っぽいのがピーチパイン。スナックパインはピーチパインより少し小型の右側3つ。全部で\1,510。 |
これで\450位。ピーチっぽい味がするのでピーチパインというらしい。 |
ココナツミルクのような甘い香り。あんまりピーチの味はしなかったが、トロリとした甘さがある。 |
↓スナックパインを食べてみました ↓ |
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| このサイズで\200位。空港で買えばさらに高いけど、momenの地元のスーパーで沖縄産の同じくらいのサイズのスナックパインは\780もしていた。 |
お尻の方から指でフシを引きちぎって食べる。本当にナイフはいらないので、ホテルの部屋やビーチで食べるのにはちょうど良い。 |
半分まで食べたところ。真ん中に芯が残るけど、これも甘いし、シャキシャキした歯ごたえがまたおいしい。 |
残骸。皮と葉っぱ以外は全て食べることができる。中には蟻がいる物もあるので、ホテルの場合は新聞に包み、ビニールに入れて捨てるといいかも。 |
